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◆ 商品説明 ◆

業務用のし台


イタリアの代表的白大理石
「ビアンコカラーラ」
プロ愛用の「のし台」です

仕様:天板・四方小口磨き加工








のし台 こね台 めん台 のし板 麺 そば うどん 手打ち 生地 パン作り 道具
ピザ クッキー ケーキ タルト パイ お菓子 製菓台 ペストリーボード テンパリング
過発酵 パテシエ パティシエ マーブル 大理石 ビアンコカラーラ ビアンコカララ
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ホシザキ パナソニック タニコー マルゼン フジマック ダイワ

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元々は同じ民族?カザフ人とキルギス人の違い(外見、人口、言語、文化など)

2022/1/6

日本から遠く離れた中央アジア。ここは中国からすれば西にある広大な庭でもあるが、日本人にとってはかなり未知でロマンあふれる場所。それは地理的に日本と近いのにもかかわらず、日本とあまり関わりのない土地であるからということもあるが、北東アジア系の日本人によく似た人たちが、日本から遠いキルギスやカザフスタンにいるからでもあるだろう。 「カザフスタン人と日本人って似てる?「日本人 VS 韓国人 VS モンゴル人 VS カザフスタン人」という奇妙なスレッドを発見してしまった件」 実際にカザフスタンやキルギスを旅行した ...

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2022/1/4

苦手意識の強かったロシア語と向き合って3年くらい。ジョージア、ウクライナ、モスクワ周辺、シベリア、キルギス、カザフ、ウズベキスタンなど、いろんな場所でロシア語を使ったり聞いたりしてきた。ロシア語の世界は西洋世界しかしらない日本人にとっては非常に新鮮で一度ハマったものは抜け出せなくなる力を持っている。 そんな私は前回のキルギスでロシア語を先生から学ぶという体験をしてきたのは、この間書いた記事でも紹介した。 「キルギスのオシュでロシア語学校。1ヶ月7500円で体験してみた話(英語学校情報もあり)」 キルギスは ...

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タイの少数民族 TOP20 とその分布エリア

2022/1/4

タイに来て驚くことの一つは、想像していた人たちと違う人種?がいるということだ。多くの人がタイ人をイメージする時、浅黒い肌の南国チックな人たちを思い浮かべるが、実際には日本人よりも肌が白い人も中には結構いる。 マレーシアで見てきたマレー人にはもともとマレー半島にいたものもいるが、インド南部からやってきた移民がマレー人になったケースも多く、マレー人にもいくつかの種類があるのと同じように、タイ人の中でもバンコクのような大都会でいろんな人たちを観察していると実にいろんな人たちがいることがわかる。 ここ数年YouT ...

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多言語学習者の私が「エスペラント語」を学ばない理由

2022/1/2

20言語を同時に学んだりしている私だけれども、よく「エスペラント語はやらないのですか?」などというメッセージが、ブログやYouTubeを通して届くことがある。私はそもそも人の生活に根付いていない言語を学ぶ必要はないと思うし、その意味も分からなかった。 なのでいつも、たとえばネットなどで「エスペラント語話せます。」と言っている人たちは、目立ちたがり屋の極み。だとくらいにしか思っていなかった。よく2年以上も続いている英語の生徒さんとこんな話になり笑いのネタになっているくらいだ。 とはいっても、エスペラント語に ...

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「アラビア語検定」が廃止されてしまった理由と「6級」レベルで十分な理由

2022/1/2

私が現在レッスンしている言語でもあるアラビア語。この言語は、日本にも学習者がいることにはいるが、すぐに辞めてしまうパターンが多い。その理由は、アラビア文字を先に勉強しようとし、結局喋れるようにはならない勉強法を自ずとしているからである。と、いつも生徒さんに言っているが、まさに2年も、3年も独学しているようなアラビア語学習者からの応募が多い。 「1名限定。アラビア語3ヶ月(2.5万円)で「頻出200~300フレーズ」完全暗記サポート【無制限保証付き】」 ※上のリンクの記事は、アラビア語 メンターとグーグルに ...

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ノマド・都市比較、海外の生活情報

もう一つのキルギス。「オシュ」で生活してみて感じた「ビシュケク」との違い

2021/11/26

たびたび私のブログでも登場するキルギス。そう。私は2年前にビシュケクに2ヶ月ほどいたけれども、今回は勇気を振り絞ってキルギス南部の街オシュでプチ生活することを決めた。約3ヶ月ほどのノマド生活(ロシア)を終え、モスクワから直行便で早朝にオシュに着いたことは今でも忘れられない。二回目のキルギスのはずなのに、どこかまた違った国に来たかのように思えた瞬間だった。 これは動画でも語った。 シルクロードの街、キルギスのオシュで生活して1ヶ月がすぎた件 そもそも、その前にいたシベリアでは、チュルク語系のサハ共和国や、ア ...

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ノマド・都市比較、海外の生活情報

夢のウズベキスタンに失望した理由と、今後の期待

2021/11/30

約2週間ちょっといたウズベキスタン。タシュケント、サマルカンド、ブハラ。とそれぞれ今までノマド候補として行ってみたかった3都市を生活目線で見て回ってきたけれど、その中でも、いい部分ももちろん多かったけど、来てみて初めて感じた新しい感覚もある。 そして意外とネガティブに思う部分が多かったのも確かだ。それはキルギスという国と比較して思うことが多く、この記事ではそういったネガティブな部分にフォーカスを当てて書いていきたいと思う。   ①人種・言語について まず初めに人種・言語について語っていきたい。 ...

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キルギスのオシュでロシア語学校。1ヶ月7500円で体験してみた話(英語学校情報もあり)

2021/11/13

2015年ほどから意識していたキルギス。そのキルギスに初めて行ったのは、2019年の夏。あの時はビシュケクにアパートを借りて約2ヶ月くらいプチ移住生活を楽しんだ。そして2021年9月に2ヶ月ほどオシュでもプチ生活をした。 「キルギスの首都「ビシュケク」に2ヵ月住んでみた件(人種・言語・家賃など)」 そもそも私がキルギスという国に目をつけ始めたのがロシア語を格安で学べる国。という誰かのブログを読んだところからで、その後は、日本人と外見が似ている民族という点でかなり惹きつけられた。それはビシュケクで生活してい ...

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英語メンター / 外国語コーチ

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2021/11/14

最近マイナー言語のレッスンも出せるようになってきました。その中でもマイナー中のマイナー。正直、キルギス語に関していえば、応募は10年で1度あれば奇跡と言ってもいいくらいのレベル。なので、他の言語と同様ですが、本当にやりたい。と思った方が、そのタイミングで応募してきて、私の方でも空きがある状況の時に、マッチするということになります。 私は数年前にこの記事を出す前から、おおよその主要言語の基礎はまずやって、その後にマイナー言語に手を出すとtwitterでも宣言していました。 「フリーになって分かった、英語より ...

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ノマド・都市比較、海外の生活情報

ウズベキスタンの古都「ブハラ」「サマルカンド」の違い(人種、文化、言語、家賃、ノマド目線)

2021/11/13

現在私が留まっているタシュケントと先週行ってきたブハラ、サマルカンドは全然雰囲気が違う。それはこの国の歴史を少しでも勉強すればわかるのだけれども、そもそもウズベキスタンという国が最近になって成立する前に、ブハラとサマルカンドは、ブハラ・ハン国(1500年 - 1920年)。であった。 タシュケントは、コーカンド・ハン国(1709年 - 1876年)に属しており、しかもソ連時代に急激に都市化されたため、タシュケントの街並みはほぼロシアの大都市と同じように計画的に、非常にヨーロッパ的な街並みとなっている。 タ ...

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